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Sourdough @ Mawara

サワードウ種を使った素朴で滋味深いパンや焼き菓子を通じて、発酵の面白さや素材本来の味わいを日常の中に届けています。
化学調味料を一切使わず丁寧に仕込んだ食品は、一般的なパンに比べて消化しやすく、胃への負担が少ないのが特徴です。
バナナの自然な甘みとしっとりした食感を楽しめるサワードウ種のバナナケーキも好評で、日々のおやつにも選ばれています。
パンづくりが初めての方も安心して参加できる教室をリクエストに応えて開いており、作る楽しさや焼き上がる香りにふれるひとときを通じて、四日市で暮らしの中に新しい彩りを加えます。

【会社概要】

■店舗名
Sourdough @ Mawara

■住所
〒510-0076
三重県四日市市堀木2丁目4−12

■営業時間
パン販売
【火曜日・木曜日】15:00〜19:00
【土曜日】14:00〜18:00
※その他曜日はワークショップを定期的に開催しております。
ご興味がございましたら店舗までお問い合わせ下さい。

■定休日
月曜日・水曜日・金曜日・日曜日
※臨時休業有

■HP
https://sourdoughatmawara.com/

■提供サービス
三重県四日市市【パン】
パンは三重県、四日市のSourdough @ Mawara | 自然な美味しさを食卓へ

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